Voilà des biscuits qu'Ariane Maurice tient toujours à sa pâtisserie. «C'est un classique», dit-elle. Un classique à laisser au père Noël! 1. Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et ...

La confection de biscuits épicés fait partie de la tradition des Fêtes pour plusieurs. On peut les mettre dans le sapin en guise de décoration, les offrir en cadeau ou encore en laisser pour le père ...

Acheter des fruits cultivés en Bio ou de manière raisonnée directement auprès d'agriculteurs français de qualité avec notre partenaire Pourdebon Préparez le beurre en pommade. Au mixeur-batteur faites ...

« Auriez-vous une recette de gâteau moelleux aux amandes et pépites de chocolat ? » Cette recette de moelleux estprévue pour six personnes. Préchauffez le four à 180 °C. Dans une terrine, mélangez 3 ...

- Mélanger la poudre d’amande, la poudre de noisette, le sucre glace, les jaunes et les œufs, les monter au batteur pendant 5 min. - Monter les blancs d’œufs, les serrer avec le sucre. Incorporer les ...

Dans un mixeur, mélangez les cerneaux de noix et le sucre. Ajoutez les quatre œufs entiers et mixez l’ensemble pendant 5 min. Étalez le mélange obtenu sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Mélangez les farines de blé et de maïs, 1 c. à café de poudre de maca, la levure et 1 pincée de sel. Travaillez le sucre roux, l’œuf entier, l’huile essentielle d’orange et le beurre mou (mais non ...

Ce biscuit moelleux au chocolat, enrichis d’un sirop de café et d’une mousse mascarpone, apportent une touche d’élégance à votre table de Noël. Offrant un mariage subtil entre l'intensité du chocolat, ...

À savourer seule ou glissée au cœur d’une bûche, la génoise fait partie du B.A.-BA de la pâtisserie. Pourtant, elle peut ...

Au beau milieu de la nuit, alors qu’au pied des Pyrénées le village d’Arles-sur-Tech est encore endormi, la famille Touron s’active en cuisine. Aux alentours de 2 heures du matin, le fils, Éric, la ...

7 c. à soupe d’eau 60 g de sucre glace 200 g de chocolat noir (ou blanc si vous préférez) 1. Tapissez la plaque d’une feuille de papier cuisson. 2. Dans un récipient, mélangez les œufs, le sucre, le ...