Vous avez besoin d'une bonne brioche au chocolat dans l'immédiat ? Ça tombe bien, une nutritionniste vous fournit une recette rapide. Pas d'étape de repos nécessaire, la pâte part directement au four.

Vous pensiez que la brioche se résumait à de la farine, des œufs, du beurre, de la levure, du sucre et du sel ? Attendez de découvrir cette version à base d’haricots blancs. Ultra moelleuse, légère et ...

Au petit-déjeuner ou au goûter, la brioche est bonne à toute heure ! Un peu comme le pain et les yaourts, de nombreux chefs nous ont délivré leurs recettes dont Eric Kayser pendant le confinement pour ...

Ce weekend, on prépare sa brioche maison. Cette merveille incontournable de la boulangerie française est parfaite à intégrer dans notre menu du brunch du dimanche matin, ou pour un goûter gourmand. On ...

Dans un cul de poule, commencez par mélanger vivement le sucre, les œufs et le lait. Trempez les tranches de brioche dans l’appareil à pain perdu. La brioche perdue peut se servir avec des morceaux de ...

La rédaction de Bretagne Magazine a fait la tournée des bonnes tables bretonnes. En 2016, elle a publié un florilège de recettes toutes aussi savoureuses les unes que les autres. Voici les meilleures ...

Et si votre brioche du dimanche trouvait une seconde vie pleine de douceur ? À mi-chemin entre le pain perdu de notre enfance et un dessert de grand-mère revisité, le pudding de brioche aux poires ...

Pour un petit-déjeuner ou un goûter original aux saveurs de saison, Déborah Dupont-Daguet nous livre sa recette de la brioche tressée au potiron. Le légume, doux et subtile, lui confère une jolie ...

Une pâte roulée avec une couche de beurre pour créer un feuilletage, voilà le secret de cette recette de brioche feuilletée ! Gourmande et généreuse, on la dégustera aussi bien au petit-déjeuner, avec ...

La cuisine japonaise est une source d'inspiration. Côté sucré comme salé, il existe de multiples recettes facilement réalisables à la maison. @Thisistastyy, sur Instagram, propose sa recette de brioch ...

Faites tremper les raisins secs dans un peu d’eau chaude, égouttez-les, puis ajoutez les dés d’oranges confites et le rhum. Laissez macérer une nuit. Le lendemain, faites bouillir le lait dans une ...

Mélangez la farine avec le safran. Retirez la cuve de la machine et placez la pale de pétrissage. Cassez les œufs, fouettez-les avec le sucre, versez-les dans le verre doreur et complétez avec de ...