En 1985, los hermanos Johny y George Abujeries abrieron su primera panadería en Beit Jala, una ciudad palestina en Cisjordania, que sigue en funcionamiento hasta el día de hoy. Su especialidad siempre ...

Los arayes son un platillo tradicional de la cocina árabe que ha conquistado paladares alrededor del mundo gracias a su sencillez y sabor único. Originarios de países como Líbano, Siria y Jordania, ...

unque Campeche no es conocida por una gran oferta de comida árabe tradicional, algunos restaurantes se han ganado el corazón de los comensales gracias a sus recetas llenas de sabor, hospitalidad y un ...

En la actualidad, los zaragozanos están más que acostumbrados a encontrarse con locales de comida oriental en cada barrio de su ciudad. Sin embargo, hace cuatro décadas estos establecimientos ...

La cocina árabe es una de las más reconocidas del mundo: especias intensas, hierbas aromáticas como el comino, el cardamomo, el perejil o la menta, y una gran presencia de carnes, especialmente el ...

Hace más de 20 años, Liliana Helueni recorría las calles de Montserrat como “cuentenik”, como se designa en ídish a los vendedores ambulantes. Cargaba dos grandes bolsas que hacían contrapeso y ...

La gastronomía nos permite viajar y conectar con otras personas y culturas a lo largo del mundo. Si bien la ciudad de Córdoba cuenta con diferentes restaurantes extranjeros, la comida árabe es una que ...

Sarkis: ¿en qué barrio queda el clásico restaurante porteño que prepara la mejor comida árabe de CABA? Ubicado en el barrio de Villa Crespo, Sarkis se ha convertido en un clásico de la gastronomía ...

Hasta hoy en el restaurante Manjares del Conrad, se cumple el festival "Las mil y una noches", de cocina árabe, a cargo del chef sirio Haysam Bakduonis. Con más de 25 años de experiencia, Haysam ...

Entre el lunes 10 y el martes 11 de septiembre comienza el Año Nuevo Islámico y, por más que muchos lo honren orando y ayunando, también hay varios que prefieren celebrarlo en clave gastronómica. Para ...

En Aguascalientes, los sabores del Medio Oriente se abren paso entre los favoritos de locales y turistas. La comida árabe ha ganado popularidad por su mezcla de especias, carnes jugosas y panes suaves ...